Search Result of "Shigeru Hayakawa"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การปรับปรุงคุณสมบัติของโปรตีนไข่ขาวโดยการใช้น้ำตาลหายากผ่านปฏิกิริยาเมลลาร์ด (2015)

ผู้แต่ง:ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Assistant Professor, ImgProf. Dr. Shigeru Hayakawa, ImgProf. Dr. Masahiro Ogawa,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Application of Rare Sugars in Sugary Products

ผู้แต่ง:ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Assistant Professor, ImgShigeru Hayakawa, ImgMasahiro Ogawa,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Modification of the Physical Properties of Egg White Protein Using Rare Sugars

ผู้แต่ง:ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Assistant Professor, ImgProf. Dr. Shigeru Hayakawa, ImgProf. Dr. Masahiro Ogawa,

การประชุมวิชาการ: